Kımızın tadı neye benzer? Biraz ayran gibi görünüyor, hatta biraz bozulmuş süt gibi ama uzun süre içerseniz tadını çıkarabilirsiniz gibi duruyor. Çok faydası var ve içtiğinizde boğazınızı yakıyor, hoş bir his bırakıyor. Fermantasyondan dolayı hafif karbonatlı bir içecek, tadını kefirden daha güçlü olarak tanımlayabilirim… Kımız sarhoş eder mi? İlk olarak Orta Asya’da Türkistan ve Moğolistan’da yaşayan kabileler tarafından içildi. İslamiyet’ten önce Türkler arasında yaygın olarak tüketildiği söylenmektedir. Zehirli yapısı nedeniyle İslamiyet bunu yasakladı ve bu da Müslüman Türklerin kımızı terk etmesine yol açtı. At sütünün tadı nasıl? Öncelikle kısrak sütü üretimi diğer süt türlerine göre daha düşüktür ve fiyatı daha…
Yorum Bırak