Bayburt hangi coğrafi bölgededir? Bayburt ilçesi, Karadeniz Bölgesi’nin Doğu Karadeniz bölümünde, güneyden Bayburt Ovası’na açılan Masat deresinin vadisinde kurulmuştur. Kuzeyde Soğanlı, güneyde Otlukbeli, doğuda Mescit ve batıda Giresun Dağları ile çevrili olan Bayburt Ovası tektonik kökenlidir. Bayburt neyi ile ünlü? Bayburt’a geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken meşhur yemekler şunlardır: Tel Helvası, Dilim Çorba, Tatlı Çorba, Kara Şalgam Yemeği, Galacoş, Lahana Turşusu Yemeği, Lor Peyniri Dolması, Ayran Çorbası, Herse Yemeği, Hasıl, Bayburt Tavası. Bayburt’un eski adı nedir? Kentin bugün bilinen adı Ortaçağ Ermeni kaynaklarında: Payberd, Bizans kaynaklarında; Payper, Baberd, Payper. XII. yüzyılın sonlarında bu bölgeden geçen Marco Polo’nun seyahatnamesinde; Painpurth, Baiburt. Bayburt’un…
Yorum Bırak