Çöp şiş içinde ne var? İzmir mutfağından yayıldığı söylenen, şiş, bonfile ve kuyruk yağıyla yapılan bir yemektir. İncecik doğranmış et ve yağ, şişlere geçirildikten sonra ızgarada pişirilir. Genellikle tahta şişlerde közlenmiş biber, domates ve pilav eşliğinde servis edilir. Çöp şiş dürüm ne eti? Çöp şişÜlke(ler)TürkiyeAna malzemelerDana eti, koyun kuyruk yağı1 ek satır Tavuk şiş dürümün içine ne konur? Tavukları şişlere dizin ve ızgarada veya fırının ızgara modunda pişirin. Kapya biberlerini aynı ızgarada közleyin ve ince şeritler halinde kesin. Lavaşı ızgarada hafifçe ısıtın ve üstüne mayonez sürün. Salatayı, tavuğu ve közlenmiş biberleri ekleyin ve dürüm olarak servis edin. Çöp şiş hangi…
Yorum Bırak