Türkiye’de Şiraz üzümü nerede yetişir? SYRAH (SHIRAZ) tipi üzüm fidanları, Tarım Bakanlığı ve Sertifikasyon Kuruluşu denetiminde organik tarım esaslarına göre Battalgazi / Malatya’da yetiştirilmektedir. Taze şıranın litresinde 8–12 mg, taze kabuğunun gramında ise 60–80 mg resveratrol bulunmaktadır. Şiraz üzümü nerenin? Shiraz üzümleri ilk olarak İran’daki İslam Devrimi sırasında yurtdışına göç eden İranlı Yahudiler tarafından Kanada’da yetiştirilmiş ve oradan dünyaya yayılmıştır. En önemli özelliği çok tatlı, çekirdeksiz siyah bir üzüm olmasıdır. İranlı Azerbaycanlılar bu üzüm çeşidine Şahana, Persler ise Khalalar adını vermişlerdir.) Misket üzümü nerede yetişir? Bu üzüm, adından da anlaşılacağı gibi, adını Ege Denizi, İzmir ve hatta Bornova’dan alır. Günümüzde…
Yorum Bırak