İçeriğe geç

Etiket: Un kavurması nasıl yapılır

Murtağa Nasıl Yapılır

Murtuğa nasıl yapılır? Küçük bir tavaya tereyağı ve yağı koyup ısıtın. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. 1 yumurtayı ekleyin ve önce beyazını sonra sarısını karıştırarak pişirin. Tuzunu atlayıp üzerine pekmez ve ceviz serpmek veya peynir ekleyip olduğu gibi yemek en iyisidir. Murtuğa hangi yöreye ait? Murtuğa, kuymak benzeri tuzlu ve peynirli bir yiyecektir ve tatlı versiyonu un helvasına benzer. Van’da yumurta eklenerek hazırlanır. Ağrı mutfağında yumurta eklenmez. Van ve Ağrı’nın geleneksel yemeklerinden biridir. Murtuğa ne zaman yenir? Yumurtaya tuzu koyup çırpın ve ocakta kavurduğumuz unun içine yavaş yavaş ekleyin. Ocağımızı kapatıyoruz. Kahvaltı için mükemmel bir lezzet. Özellikle bal…

Yorum Bırak
şişli escort escort bayan